L’apparato respiratorio è un insieme di organi che hanno il compito di rifornire di ossigeno le
cellule e di eliminare l’anidride carbonica prodotta dall’ossidazione delle sostanze organiche.
Nell'uomo esso è costituito dalle vie aeree e dai polmoni.Le vie aeree sono formate dal naso, dalla faringe, dalla laringe, dalla trachea e dai bronchi.I polmoni sono la sede degli scambi gassosi.L'aria entra nel naso dalle narici e percorre le cavità nasali, due canali tappezzati internamente dal muco.Il muco ha la funzione di inumidire l’aria e di trattenere microbi e polvere.Le pareti delle cavità nasali sono fittamente intrise da capillari sanguigni e rivestite di piccoli peli.L’aria viene riscaldata a contatto con i capillari e filtrata dai peli.
E’ possibile inspirare con la bocca, azione che si compie normalmente quando si è molto
raffreddati.L’aria entra poi nella faringe, un organo che nella parte inferiore comunica, posteriormente conl’esofago e anteriormente con la laringe.La faringe è anche un organo dell’apparato digerente e in essa l’aria e il cibo possono essere
presenti contemporaneamente.La laringe è un organo a forma di imbuto rovesciato formato da cinque pezzi di cartilagine, di cuiuno forma l’epiglottide e un altro il cosiddetto “pomo d' Adamo” ed è sede delle corde vocali(www.scuolapiancavallo.it).