Il Paleolitico è il periodo più antico. In questo periodo gli uomini e le donnehanno cominciato a lavorare le pietre in modo rozzo, per usarle come strumenti.Non tutte le popolazioni della Terra sono passate dal Paleolitico al Neolitico nellostesso momento in tutti i luoghi della Terra: alcuni popoli, infatti, hanno vissuto seguendo le abitudini di vita dei popoli del Paleolitico più a lungo di altri: per esempio mentre i popoli della Mesopomia erano nel Neolitico, i popoli dell’Italia erano ancora nel Paleolitico.